”Ska vi börja brygga egen öl”?

En dag kom Magnus och sa ”eftersom vi dricker så mycket öl borde vi kanske göra egen öl”?

”Ska vi börja brygga egen öl”? 

”Ja, vi går en bryggarkurs och lär oss hur det går till.”

Och på den vägen startades Björka Brygghus augusti 2016 i och med att första kokningen sattes på jäsning i just nämnda fäbod strax utanför Gesunda, Mora.

 

Vad händer?

Björka Brygghus
Björka Brygghus2 weeks ago
🌲 S K O G 🌲
Igår var det febril aktivitet i bryggeriet med etikettering och paketering av flaskor innehållande SKOG - Pale Ale på färska granskott.

Vi har ödmjukt, varsamt och med enorm respekt för de spröda granskotten som plockats av våra Ölhjältar, kokat den batch som ska levereras till The Bishops Arms Mora inom kort. Nu är den redo för leverans.

Ni kommer få information om när försäljningsstart sker och vad som händer då.

Håll ut, kära ölhjälte. HÅLL UT!
Björka Brygghus
Björka Brygghus4 weeks ago
B I P A
Björka Imperial Pale Ale bryggde vi idag i en fäbod långt borta och dagens batch tillägnar vi Thin Lizzy.

Detta öl är en dubbel IPA men mängder av fyllig malt och fräscha humlegivor. Som med alla dubbel ipor (imperial ale) gick vi in i jäskärlet med OG 75 g Ö och vi går ut på 10 g Ö vilket ger oss ABV ca 8,0%.

Smaken blir knäckig och vi ger er även lite toner av rostat korn som kommer ge dej den där starten på helgen vid fredagens slut ett långt och ljuvt eftermäle. Njut av solot i denna sång, njut av sången och njut av ditt öl du har i glaset.

#björkabrygghus #ölhjälte #thinlizzy #cowboysong #mybeer #moraöl #mikrobryggeri #ölärgott #beerpoorn #dubbelipa
#NowPlaying
Björka Brygghus
Björka Brygghus1 month ago
Vi finns där vi behövs och gör nytta 🍺
Björka Brygghus
Björka Brygghus1 month ago
❤️Kärlek finns i paketerad form ❤️
Björka Brygghus
Björka Brygghus1 month ago
Vi är med. I morgon är det fest och ölets dag. Vi ses på Bistro apan
Björka Brygghus
Björka Brygghus1 month ago
Självklart kommer vi att uppmärksamma ölets dag 17 juli.
Hur?

Vi återkommer i helgen men boka datumet.

 

En dag kom Magnus och sa ”eftersom vi dricker så mycket öl borde vi kanske göra egen öl”?

”Ska vi börja brygga egen öl”? 

”Ja, vi går en bryggarkurs och lär oss hur det går till.”

Och på den vägen startades Björka Brygghus augusti 2016 i och med att första kokningen sattes på jäsning i just nämnda fäbod strax utanför Gesunda, Mora.

 

Om

BJÖRKA BRYGGHUS™

Öl från en fäbod långt borta

#björkabrygghus
www.bjorkabrygghus.se
E-postadress: joakim.turesson@me.com
Instagram & Facebook: @bjorkabrygghus
Adress: Sollerö Björka 290, 792 90 SOLLERÖN
Tfn: 073-625 63 90
Org. nr:710705-7130
Bankgiro: 5149-4748
Innehar F-skatt